Ricette

Tante ricette di tutti i tipi, dall'antipasto al dessert. Piatti semplici e veloci da preparare per i meno esperti, ma anche piatti elaborati per i veterani del mondo della cucina.

Gelato ai pinoli

Per tutti gli amanti dei pinoli ecco una nuova gustosa ricetta del Gelato ai Pinoli.

Sorbetto di spumante

Per rendere omaggio a meravigliosa bevanda come il vino, ecco la ricetta del Sorbetto di Spumante ideale da consumare durante gli aperitivi o durante i pasti.

Gelato alla crema senza lattosio (a base di riso)

Per tutte le persone che amano il Gelato Artigianale Italiano, ma non possono gustarlo perchè intolleranti al lattosio ecco per voi una semplice ricetta che sostituisce ingredienti vaccini con prodotti derivanti dal riso.

Gelato alla crema senza lattosio (a base di soia)

Per gli intolleranti che non vogliono privarsi il piacere di un gelato a base di latte ecco una golosa variante del Gelato alla Crema senza lattosio a base di soia.

Lo sapevate che...

Lo sapevate che il Mascarpone è originario della Bassa Lombardia?

Il Mascarpone è un prodotto tipico della bassa Lombardia in particolare del Lodigiano.  Le sue origini non sono note, ma il suo consumo risale a molti secoli fa.

Gelato artigianale, sorbetti e granite

Gelato al cioccolato senza lattosio (a base di riso)

Per gli amanti del gelato al cioccolato che hanno però problemi d'intolleranza al lattosio, ecco una golosa ricetta adatta anche a loro.


Gelato artigianale, sorbetti e granite

Come fare gelati, sorbetti e granite senza gelatiera

Volete provare a fare il gelato in casa ma non possedete una gelatiera? Nessun problema con questo procedimento potrete fare qualsiasi tipo di gelato al latte, sorbetti, granite e dintorni.

Gelato artigianale, sorbetti e granite

Sorbetto di banana

Una semplice ricetta per un delizioso sorbetto al gusto di banana.


Lo sapevate che...

Lo sapevate che già nel 500 a.c. vi erano poesie sul gelato?

Lo sapevate che uno dei primi documenti storici in cui si parla di gelato risale al 500 a.C.

Dolci al cucchiaio

Cioccolata in tazza

La cioccolata calda in tazza è una soluzione semplice e golosa per scaldarsi nelle giornate fredde invernale e accompagnatela con biscottini assortiti.


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