Dolci al cucchiaio

Freschi, gustosi, morbidi e cremosi, i dolci al cucchiaio sono ottimi per ogni occasione, fanno parte della cucina tradizionale ed oggi vengono proposti con alcune varianti per adeguarli al cambiamento di gusto della società moderna.

Cioccolata in tazza

La cioccolata calda in tazza è una soluzione semplice e golosa per scaldarsi nelle giornate fredde invernale e accompagnatela con biscottini assortiti.

10/02/2014

La barbajada

La Barbajada è una bevanda milanese, molto in voga nella prima metà dell'800, che accompagnava la degustazione dei dolci.

14/06/2013

La rusumada

La rüsümada o rosümada è una antica bevanda energetica e veniva consumata nei periodo più freddi per prevenire i malanni di stagione.

17/06/2013

Crema Zabaione al Caffè

Ecco la ricetta della Crema Zabaione al Caffè, gustosa variante della famosissima Crema Zabaione classica.

24/05/2013

Crema zabaione

Lo zabaione o zabajone o zabaglione è una crema dolce e spumosa a base di tuorlo, zucchero e vino o vino liquoroso.

17/05/2013

Panna cotta con coulis di ribes

Fresca ,facile e gustosa eccola la ricetta della panna cotta; un dolce ideale nelle belle giornate primaverili.

28/05/2013

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